请问一下芹菜白菜如何做才好吃,白菜芹菜粉丝的做法？ _生活知识

材料主料：前槽肉馅500g、芹菜250g、大白菜150g、面粉1500g；辅料：五香粉5g、生抽3g、老抽2g、蚝油2g、花生油100g、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量芹菜白菜馅饺子1先将面粉揉成大小相等的面团，盖上保鲜膜，放一边醒着。
2将芹菜洗净，用水焯一下。
3白菜洗净后剁成馅备用。
4将焯好的芹菜剁成馅备用。
5取肉馅放盆中，加入葱、姜、五香粉、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油。
6最后放入花生油，搅拌使之上劲。
7然后放入芹菜、白菜，搅拌均匀。
8搅拌好的馅。
9把醒好的面团揉好切成小挤子。
10擀成饺子皮。11包成饺子。
12把包好的饺子放入锅里煮，开两开。13饺子煮好了，成品。小贴士先将肉馅用温水卸开，这样拌的馅干湿适宜。饺子是北方人喜欢的食品。特别是冬至、小年、年三十、初一、初五，都要吃饺子。这是自古以来留下的习俗。

文章插图
白菜芹菜粉丝的做法？
芹菜白菜洗好，切成段
步骤 2
粉丝用热水泡1小时左右
步骤 3
起锅烧油，锅内加入干辣椒，花椒，葱段，倒入切好的白菜和芹菜，倒入少量盐，炒2分钟，倒入泡好的粉丝，加入老抽上色，加入少量鸡精，盛出装盘。
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