红烧肉是一道很好吃的菜，那么，红烧肉怎么做才简单又好吃呢？让我们一起来看看吧！
【红烧肉怎样做才简单又好吃】

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1、肉切成小块，一般拇指大小，吃起来舒服 。然后加水淹没肉，加入少许白酒或料酒浸泡15-20分钟 。

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2、肉上色后，加入八角桂皮香叶姜翻炒一会儿 。

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3、将炒好的肉放入电饭煲，加水，不要完全淹没肉，放入红枣，干山楂，然后按下电饭煲开关 。

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4、收汁完成后，肉就可以煮了 。这时候肉已经很软很好吃了，肥肉里的油也被逼出来了，肥肉吃起来肥而不腻 。

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以上都是关于如何做红烧肉简单可口 。

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