红薯粉凉爽可口,凉拌红薯粉锦上添花 。那么,凉拌红薯粉怎么做呢?让我们看看!

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1、用大火煮水,加入红薯粉,盖上锅盖,转中火煮8-10几分钟 。打开锅盖,挑起红薯粉,用筷子轻轻夹住 。如果夹住,说明红薯粉已经煮好了 。

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2、用漏斗捞出红薯粉,冷水浸泡(注意浸泡时间不要太长),红薯粉冷却后用漏斗捞出 。

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3、根据个人口味,将生姜、大蒜切成放入碗中,加入酱油、胡椒油、糖、盐、醋、味精、芝麻油等,制成调味汁 。

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4、根据个人喜好加入花生、香菜等 。

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5、搅拌均匀即可食用 。

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以上都是关于如何制作凉拌红薯粉的 。
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