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丝瓜 ， 部分广东人称之为胜瓜 。因顺德、中山等地的人“丝”与“输”近音 ， 故取输的反面 ， 用“胜瓜”代替“输瓜” 。而南海、番禺、广州读音“丝”与“尸”近音 ， 所以当时也有人跟叫“胜瓜” 。丝瓜为夏季蔬菜 ， 成熟时里面的网状纤维称丝瓜络 ， 可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用 ， 有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效 。
【胜瓜和丝瓜区别】
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