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潮汕鱼丸怎么做 潮汕鱼丸怎么做好吃第一步
材料:配料:鱼200克，盐1茶匙，料酒1茶匙，姜1片，蒜3瓣，大葱1段，蛋液30克 。
第二步
将鱼洗净，去皮，剁成泥 。
第三步
将姜剁成粉末 。
【潮州鱼丸怎么做好吃】第四步
蒜末 。
步骤5
切大葱 。
步骤6
将鱼倒入碗中，加入盐、料酒和蛋液，朝一个方向搅拌打匀 。
步骤7
然后加入姜末、蒜粉和葱，搅拌均匀备用 。
步骤8
然后在锅里烧开热水 。水开后，用手将鱼揉成鱼丸，放入锅中 。煮到它们浮起来 。
步骤9
最后拿出来装盘 。

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