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油豆腐烧肉的做法，油豆腐烧肉怎么做第一步
材料:油豆腐250克、五花肉300克、大蒜3瓣、生姜2克、干辣椒2根、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、生抽1克、冰糖3克、料酒2克 。
第二步
豆腐洗净，切成两半 。
【怎样做油豆腐烧肉好吃】第三步
五花肉洗净，切成2厘米长的方块 。
第四步
大蒜切碎 。
步骤5
生姜切片 。
步骤6
切干辣椒 。
步骤7
将葱切成葱花 。
步骤8
锅里油五成热，放入五花肉，把油炒熟，放入冰糖，炒至冰糖融化，放出来，抽，酱油，炒均匀，上色 。
步骤9
倒入豆腐泡和干辣椒，加入600毫升水和盐，小火炖20分钟 。
第十步
加入蒜和姜，倒入料酒，大火收汁 。
第十一步
装盘，撒上葱花 。

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