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杏仁肥鸭的做法 杏仁肥鸭怎么做第一步
材料:鸭子半只、杏仁50克、鸡蛋1个、大葱10克、生姜10克、丁香5克 。调料:橘皮10g ， 味精1茶匙 ， 绍酒2汤匙 ， 酱油3汤匙 ， 淀粉3汤匙 。
第二步
把鸭子煮熟 ， 焯一下 ， 捞出来 。
第三步
鸭肉加酱油、绍酒、陈皮、丁香、味精、葱花、姜末 。
第四步
倒入适量的水 ， 小火慢炖 。
步骤5
【肥鸭的做法大全】鸡蛋打散 ， 去鸭 ， 淀粉 ， 蛋液 ， 杏仁混合 。
步骤6
在煎锅里煎至外表金黄即可 。

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