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【寒菜是不是苋菜】1、冬葵 ， 别名：冬苋菜、冬寒菜、葵菜 ， 皱叶锦葵 。一年生草本 ， 不分枝 ， 高1米；茎被柔毛 。叶圆形 ， 5~7裂或角裂 ， 直径5~8厘米 ， 基部心形 ， 裂片三角状圆形 ， 边缘具细锯齿 ， 同时极皱缩扭曲 ， 两面平滑无毛或疏被糙伏毛或疏被星状毛 ， 在脉上尤明显；叶柄细瘦 。冬寒菜不是苋菜 。
2、苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等 ， 为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物 ，  原产我国 ， 长江流域普遍栽培 ，  因其抗性强 ， 易生长、喜热、耐旱、耐湿 ， 且病虫害较少 ， 是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一 。

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