夏季，炎热的气温会令人食欲不佳，太油腻感的物品想一想就没有胃口，此刻最爱吃的便是健脾开胃可口的食材，充斥着夏日气场凉拌面的便是好的挑选，那麼怎么做凉拌面呢？

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1、食物大合集，青瓜清理洁净切割成丝 。

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2、煮沸放进面条，用筷子轻轻地把面割开，避免粘黏在一起 。

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3、再次烧开，再煮7分鐘上下 。

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4、用漏勺捞出放到早就备好的冷水里清洗一下 。

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5、再用漏勺把鲜面条从冷水里，捞出控一下水，放到碗里放进盐，生抽酱油，醋 。

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6、添加辣椒粉搅拌均匀 。

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7、放切完的黄瓜丝搅拌均匀 。

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【怎么做凉拌面】8、再挖2勺生蚝干贝XO酱，搅拌均匀 。

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9、XO干贝酱拌凉拌面制成品图 。

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以上的也是有关怎么做凉拌面的主要内容讲解了 。

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