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４１０不锈钢是按照美国ＡＳＴＭ标准生产出的不锈钢牌号，相当于我国２１Ｃｒ１３不锈钢材，Ｓ４１０００（美 国ＡＩＳＩ，ＡＳＴＭ） 。含炭０．０１％，含铬０．１３％，４１０不锈钢：具有良好的耐蚀性、机械加工性，一般用途 刃类，一般刀刃，机械部件，１类餐具（勺，叉，刀等） 。阀门类 。防锈能力，耐腐蚀性４１０不锈钢相对差一些 。做餐具、茶杯等，一般使用400系列，用于比较低端的产品，304用于比较高端的产品，而有的高端的不锈钢餐具会用316L的不锈钢材料 。304相比410不锈钢，304会更安全 。
【410和304餐具哪种安全】
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