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香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃第一步
食材:食材:香菇200g、瘦肉100g、葱1根、蒜3瓣、姜1片、小米椒5g、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、老抽1茶匙 。
第二步
蘑菇洗净，切丁 。
第三步
【香菇酱怎么做呀】瘦肉切丁 。
第四步
用辣小米切圈 。
步骤5
蒜末 。
步骤6
将葱切成葱花 。
步骤7
将姜剁成粉末 。
步骤8
锅里倒油，放入肉末翻炒至热，再放入蒜末、姜末、小米辣、小葱翻炒至香 。
步骤9
然后加入生抽、老抽、香菇和盐，翻炒均匀，加入适量的水，用武火煮沸，转小火煮沸，直到变成香菇酱 。
第十步
最后放入玻璃碗中，用保鲜膜密封，密封冷藏2天 。

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