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火腿炒腊肉的做法 火腿炒腊肉的做法第一步
材料:腊肉200克,火腿肠200克,荆条1根,姜1片,蒜3瓣,鸡精1勺,生抽3克 。
【炒腊肉火腿图片大全大图】第二步
将火腿肠切片 。
第三步
荆条洗净切丝 。
第四步
将姜剁成粉末 。
步骤5
蒜末 。
步骤6
锅中加入适量水,放入腊肉,煮20分钟 。
步骤7
取出,冷却,切片 。
步骤8
锅中放入适量油,加热至6成油温,放入姜蒜末炒香 。
步骤9
放入腊肉翻炒1分钟,再放入火腿肠和二井条翻炒30秒 。
第十步
加入3克酱油和1勺鸡精,翻炒均匀,然后出锅 。
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