文章插图
雪里蕻炒黑豆做法 雪里蕻炒黑豆怎么做第一步
材料:黑豆150克，雪里蕻100克，干辣椒3个，花椒1克，小葱2根，生姜3片，食用油5克 。
第二步
把雪泡两个小时，中间用清水洗两遍，去掉一部分盐，捞出来，挤出水，切成小块 。
第三步
黑豆提前泡12小时，捞出，放入锅中，加水，煮30分钟，捞出沥干 。
第四步
干辣椒切小块，葱花，姜末 。
步骤5
将油倒入锅中，直到油温达到50%热 。加入葱、姜、辣椒、干辣椒翻炒 。
步骤6
加入芥末炒香 。
步骤7
【雪里蕻炒豆腐怎么炒】加入黑豆翻炒均匀 。

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