【铁盆可以放空气炸锅里烤吗】
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铁盆可以放空气炸锅里烤 。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器 ， 主要是利用空气替代原本煎锅里的热油 ， 让食物变熟 。空气炸锅最高温度为200℃ ， 耐热性高的容器 ， 如铝、铁、不锈钢材质都可以放入其中 。
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术 ， 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆 ， 达到煎炸的效果 。所以 ， 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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