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清炖鸡汤的做法步骤 怎么做清炖鸡汤 1.材料:三黄鸡1000克，玉米100克 。
2.辅料:盐10g、白胡椒3g、红枣1枚、枸杞10个、姜3g、葱3g 。
【清炖鸡汤的做法大全家常】3.将鸡洗净，沥干水分 。
4.取出内脏，切成小块备用 。
5.解冻玉米，用掉一半 。
6.锅里有热水 。水烧开后，把鸡块放进去，加入料酒调味 。
7.将姜片、葱段、玉米和焯水的鸡块放入另一个锅中 。
8.加入枸杞和大枣炖 。
9.加入盐和白胡椒调味 。大火烧开后，小火炖1.5小时 。
10.炖1小时后，尝咸，再加盐，保温1小时后食用 。

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