黄瓜炒蛋是一道以黄瓜和生鸡蛋为关键食物，盐，鸡精，料酒，木薯淀粉，小葱，动物油为辅材制做而成的家常小炒品 。那麼黄瓜炒鸡蛋的做法是什么？

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1、黄瓜切成片儿预留 。

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2、生鸡蛋打进碗中，一调羹料酒，半调羹冷水打匀成蛋液 。

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3、热锅冷油，油烧倒进蛋液，文火煎熟后铲碎盛出预留 。

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4、锅中再进油，油热入黄瓜片煸炒至断生 。

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5、入生鸡蛋翻匀，加入适当盐出锅 。

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【黄瓜炒鸡蛋的做法是什么】以上的也是有关黄瓜炒鸡蛋的做法是什么的主要内容讲解了 。

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