将已处理好的花椰菜装进箱或筐中，每箱装量以不挤伤为宜，将箱码垛，花椰菜进帐后即可密封，任其自主吸气降氧 。将已处理好的花椰菜装进箱或筐中，每箱装量以不挤伤为宜，将箱码垛，花椰菜进帐后即可密封，任其自主吸气降氧 。进帐后面几日光合作用充沛，每日透帐或隔天透帐，并把帐内腔凝固的水珠擦拭后再密封 。接着吸气变弱，可2-3天透帐一次 。一般隔15-20天翻检倒动一次，同时去除枯黄、烂叶 。
此外，为了避免叶子在贮藏中失绿或脱落，贮藏前可用50ppm2,4-D溶液蘸根，之后在阴凉处晾半天即可装车，贮藏时往花球喷撒3000ppm苯杀特、三唑酮或托布津都有缓解腐烂的效果 。封闭垛顶的冷凝水要避免落到花球上，那也是避免花球发霉的举措之一 。
【用塑料薄膜帐贮藏花椰菜】

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