毛豆米怎么做好吃,青毛豆米的做法大全？ _生活知识

1.买回来的毛豆节扳出毛豆米,清洗干净
2.放点少许盐(适量),拌匀。再放少许生抽,最后滴上几点油。就可以上锅蒸了。蒸到毛豆米熟为止(大概半小时)
3.出锅出品。夏天首选,不用炒,不用煮,同样美味。

文章插图
青毛豆米的做法大全？
毛豆米红烧青条鱼
用料
青条鱼 500克葱适量姜适量蒜头适量盐适量干辣椒 1勺料酒 2勺生抽 2勺老抽 1勺冰糖
做法步骤
步骤 1
青条鱼洗净沥干，用少许盐抹在鱼表面，腌一下入味，毛豆米洗净备用。
步骤 2
葱姜蒜切段，干辣椒切丁（，蒜头切大块烧好入味。
步骤 3
锅中放油，下鱼稍稍煎一下至鱼皮有点焦黄，盛出备用。
步骤 4
锅里直接放葱姜蒜炒香，放入鱼，倒2勺料酒2勺生抽1勺老抽，加冰糖或者白糖，加入开水刚刚没到鱼就好。
步骤 5
【毛豆米怎么做好吃,青毛豆米的做法大全？】放入毛豆米，煮开后转小火盖盖子炖20分钟。最后调入盐即可出锅。