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好吃的洋葱炒鸡蛋做法 洋葱炒鸡蛋的烹饪方法 【鸡蛋炒洋葱的做法做出来超级好吃】1.材料:鸡蛋4个 ， 洋葱1个(约150克) ， 火腿80克 。盐半茶匙 ， 酱油 ， 香油 ， 胡椒粉少许 。
2.将鸡蛋打入大碗 ， 加盐和少许胡椒粉打匀；洋葱去皮 ， 洗净 ， 切粒；火腿洗净 ， 切成细丝或火腿末 。
3.炒锅放少量油 ， 烧热 ， 炒一会洋葱粒 ， 铲出；冷却后倒入有火腿的蛋液中 ， 拌匀 。
4.将混合物分成两份 ， 每份用2汤匙油翻炒后装盘 ， 然后倒入适量酱油和香油 。

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