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巧剥蒜头怎么做 几种快速剥大蒜头的方法 【剥蒜头最简单的方法】1.将蒜头放在砧板上 ， 用刀侧轻拍 。马上 ， 皮和肉就分开了 。
2.用微波炉加热蒜头 。7-8瓣蒜瓣20秒就够了 。拿出来用手擦干净 。皮会掉 ， 蒜头熟了 ， 适合马上用 。
3.饭店加工用的泡法 ， 量大 ， 蒜瓣要完整 。实践证明非常好 。蒜瓣泡了半天 ， 原来的一层层皮变成了厚厚的一层 ， 很容易剥下来 ， 蒜瓣就完整了 。
4.将蒜瓣放入密封容器中 ， 用力摇晃 。实践证明 ， 这种方法只适用于刚买的蒜瓣 。如果过一段时间皮肤就干了 ， 长时间摇晃 ， 这种方法就不适合了 。
5.用手按压蒜瓣的头尾 ， 表皮会裂开 。

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