文章插图
山药土豆炖鸡如何做 山药土豆炖鸡的做法第一步
材料:鸡肉300克、山药150克、土豆150克、生姜1片、枸杞2克、油适量 。调料:盐2克，鸡精2克 。
第二步
鸡肉洗净，切成小块备用 。
第三步
生姜切片 。
第四步
山药去皮洗净，切成小块 。
第五步
土豆去皮洗净，切成小块 。
第六步
锅中放入适量清水，放入姜片和鸡肉，大火烧开，捞出备用 。
第七步
锅内加适量油，烧至六成热，放入鸡肉翻炒30秒 。
第八步
放入姜片，加入适量的水，大火烧开，然后倒入炖锅中炖1小时 。
第九步
加入土豆和山药，继续炖20分钟 。
第十步
【土豆山药炖鸡肉】加入枸杞，加入盐2克，鸡精2克，拌匀，出锅 。

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