五彩辣椒可以吃 。彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳而得其名 。在生物上属于杂交植物 。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍 。
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盆栽五彩椒能吃吗？
可以活7-8个月 。五彩椒属一年生草本植物，春季播种萌发至秋季即枯败，次年春季亦不会再次萌发，需重新播种种植 。盆栽五彩椒选花盆口径至少15~25厘米口，每盆一株，大盆可栽2~3株 。盆土应为多含农家肥为主, 以磷肥、尿素、复合肥为辅, 盆里的土质要求疏松、利水 。浇水次数晴天每天一次即可, 但注意不要根部渍水, 否则会烂根 。
【五彩椒能吃吗,盆栽五彩椒能吃吗？】苗长至20厘米高时摘心, 以增加分枝 。保持充足的光照, 。每日给予4小时以上直射阳光, 室内应放置于南窗前 。
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