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爆炒南瓜的做法 怎么做爆炒南瓜 1.材料:南瓜500克 。
2.辅料:辣椒(青尖)50克，辣椒(红尖)50克 。
3.调料:色拉油30g，盐3g，酱油3g，淀粉(豌豆)5g 。
4.将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝 。
5.去掉青椒和红椒的梗、籽和丝 。
【炒南瓜怎么做好吃又简单的做法】6.将锅放在大火上，加入色拉油，烧热，放入南瓜丝、青红椒丝，加入精盐和酱油，翻炒翻炒，勾芡，装盘 。

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