【番茄炖肉片的做法大全家常】

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番茄肉片做法步骤 番茄肉片的烹饪方法 1.材料:西红柿3个 ， 猪肉200克左右 ， 鸡蛋1个 ， 紫菜适量 ， 葱花适量 。腌料:盐1/4茶匙 ， 生粉1/2茶匙 ， 水1茶匙 。调料:汤1/2杯 ， 糖和胡椒粉1/4茶匙 ， 盐和香油1茶匙 ， 生粉2茶匙 。
2.将西红柿削皮 ， 切成厚片 。把鸡蛋搅拌好 。
3.猪肉洗净切片 ， 加入调味料腌制15分钟左右 。
4.烧热1汤匙油 ， 将肉片炒熟 ， 放入番茄片炒匀 ， 加入调料 ， 烧开 ， 放下紫菜 。
5.最后加入鸡蛋和葱花搅拌均匀 。

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