芒果中的黑线是芒果长期储存后氧化产生的物质 。
芒果中有黑丝 ， 因为芒果储存时间过长 ， 导致芒果氧化 ， 原纤维素也被破坏 ， 不宜再食用 。
芒果怕冷 ， 冷藏会使它变黑 。因此 ， 最好在室温下购买芒果 ， 并在其新鲜时尽快享用芒果 。过敏体质的人在选择芒果时应该小心 。最好把芒果切成小块 ， 然后少量食用 。食用后 ， 应及时清残留在嘴唇周围皮肤上的芒果汁 ， 洗手漱口 ， 避免过敏反应 。
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