文章插图
青蒜拌猪舌 青蒜拌猪舌的做法第一步
材料:猪舌200克、青蒜苔100克、小米椒1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1片、红辣椒20克、蒜3瓣、油适量、葱1根 。
第二步
猪舌洗净切片备用 。
第三步
蒜末 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
红辣椒切段 。
第七步
米辣椒切圈，青蒜苔切段 。
第八步
将猪舌放入锅内热水中，焯水，捞出备用 。
第九步
另起锅烧开水，放入青蒜苔和红辣椒，焯一下，煮熟，捞出备用 。
第十步
将油倒入锅中，加入小米椒、姜末和蒜粉，炒香，然后倒入碗中 。
步骤11
【青花椒猪舌的做法】将猪舌、青蒜苔、红椒放入碗中，然后加盐、鸡精，搅拌均匀，最后撒上葱花 。

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