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香煎杏鲍菇做法步骤 如何做香煎杏鲍菇 1.材料:杏鲍菇1个 。
2.辅料:黄油10g，蒸鱼酱2大勺，现磨黑胡椒粉适量，酸橙汁2大勺，红辣椒1个 。
3.将蘑菇切成两段，然后切成厚片 。小的话可以直接切片，然后画浅格子图案，方便吸汁 。
4.黄油放在冷锅里，火要小，因为黄油容易干焦 。
5.然后铺上杏鲍菇，煎至两面金黄 。每煎一面都覆盖一层刚磨好的黑胡椒粉，一面微焦，更香 。
【香煎杏鲍菇怎么做】6、酱料做法:蒸鱼酱+红辣椒切成小圈，然后用酸橙汁榨 。

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