【干海参泡发后,清洗干净。 干海参怎么吃】浸泡干海参后，清洗干净 。
２、切海参 。
3、将水放入锅中，放入海参焯水后捞出 。
4、将油放入热锅中，加入葱姜炒香 。
5、将海参和葱翻炒，再加入汤、酱油、料酒、盐、鸡精，炖一会儿 。
6、出锅装盘即可食用 。

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