干锅山药是一道很普遍且很火爆的家常小炒 ， 做这个菜时要留意众多关键点 。下边一起来看一下干锅山药的流程是什么 。
1、食物提前准备山药300克 ， 米酒3勺 ， 油耗 ， 麻辣干锅密制料一袋 ， 青红椒2个 ， 生抽酱油等 。
2、山药入锅中煎至双面偏黄 。
3、锅中留少量底油 ， 将牛肉蘑下锅煸炒 ， 煸炒至肉沫掉色后取适量的米酒 ， 生抽酱油 ， 油耗 ， 麻辣干锅秘料 ， 进来翻炒 。
【干锅山药的步骤是什么】4、添加刚煸炒过的山药再次翻炒 ， 添加青红椒和蒜泥进来翻炒 ， 香气出去后添加一点鸡精调料 ， 翻炒匀称盛出 ， 表层撒上大葱末或香莱 。
以上便是给诸位提供的有关干锅山药的流程是什么的内容了 。

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