用猪皮做些猪皮冻来吃，十分可口美味 。猪皮中富含很多的胶原蛋白蛋白，不仅养颜美容，也有补阴滋阴养血,益气养血养血之作用，一道高营养成分的特色美食 。
把猪皮清理整洁，随后下下锅煮4~5分鐘，再捞起来放凉除掉皮上的肥油 。
再把猪皮切皮小傅预留 。
把切开的猪皮放进锅中，再添加4倍的清水 。
随后大火烧开转小火炖 。
【猪皮做些皮冻来吃,非常美味好吃 猪皮冻的家庭做法】正中间可以用汤勺撇掉上边的油品，煮40~50分鐘就可以称出放凉 。
放凉后放进冷藏2个钟头以内就可以服用，再把它拿出来切片放入些调节的汁就可以了 。

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