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冰镇杨梅汁的做法 如何制作冰镇杨梅汁 1.杨梅洗净，用淡盐水浸泡10至15分钟，再冲洗干净 。
2.用刀在杨梅上划几刀，充分露出果肉 。
3.柠檬汁 。
4.杨梅加入冰糖和柠檬汁，拌匀，腌制1小时左右 。
【冰杨梅汁怎么做好吃】5.将所有食材放入锅中，加入适量的水、干山楂、五味子、冰糖，大火烧开 。
6.一边煮一边打去浮沫，不断挤压杨梅，压碎，挤出全部汁液 。
7.煮15到20分钟左右，品尝中间的味道，调整冰糖的量 。
8、8煮好后放凉至室温，滤出果渣，放入冰箱保存 。
9.喝的时候加冰块 。
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