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冬瓜烧淡菜怎么做 冬瓜烧淡菜的做法第一步
材料:淡菜80克、冬瓜400克、姜1片、葱1段、葱1根 。所需调料:盐1茶匙 ， 鸡精半茶匙 。
第二步
将清淡的蔬菜放入碗中 ， 用温水浸泡 ， 去除黑胡子 。
第三步
冬瓜去皮 ， 切块 。
第四步
生姜切片 。
第五步
将大葱切片 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
锅中热油 ， 放入洋葱片和姜片 ， 炒香 。
第八步
加入冬瓜翻炒半分钟 。
第九步
加入干贻贝 ， 适量的水 ， 煨至熟 。
第十步
【淡菜冬瓜汤怎么煮】加入盐和鸡精 ， 拌匀 ， 撒上葱花 。

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