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千层烧饼做法步骤 千层烧饼怎么做 1.面条1斤，小苏打2元，麻酱茴香面少许，胡椒面少许，盐少许，糖少许，白芝麻水适量，食用油适量 。
2、面条中加入小苏打，水活后醒发5分钟 。
3.将茴香面和胡椒面加入芝麻酱中，然后用油搅拌均匀(注意不要用水)
【千层烧饼的正宗做法与配方】4.把面条压平，擀开，拉伸，抹上芝麻酱，然后一边继续拉一边擀 。层越薄越多！
5.卷好后拉成小剂量，把剂量两边捏在一起压平 。
6.把一碗水倒进一点糖，把糖水抹在我们半成品的表面然后蘸上芝麻 。
7.取出锅，把烧饼放进去，烙4分钟，再从对面的烤箱里出来4分钟 。

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