取红薯粉条400克,放入盆中加入沫过粉条,粉条在水中浸泡半小时左右捞出控干水份,把粉条放在案板上切成200亳米的小断,取200克五花肉切片,再切少许葱姜,把半颗白菜切块洗干净备用,再拿一个八角备用,取锅烧热加入少许凉油,待油温升高加入葱姜爆香,再放入五花肉和八角进行煸炒后,放入白菜翻妙后,加入适量开水和泡好的红薯粉条,加入盐3克鸡精3克生抽少许,大火烧开后转小火炖十分钟左右就可以出锅装盆,所以说炖粉条时,提前把粉条泡半小时 。

文章插图
泡好的粉条煮多久?
泡好的粉条煮10分钟
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品 。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等 。
【红薯粉条泡多长时间,泡好的粉条煮多久?】烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食 。
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