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淡菜干贝瘦肉粥怎么做 淡菜干贝瘦肉粥的做法第一步
材料:淡菜20克、米80克、里脊肉40克、姜1片、葱1根 。所需调料:料酒半汤匙，淀粉半茶匙，盐1茶匙 。
第二步
将大米放入碗中，在水中浸泡30分钟 。
【干贝瘦肉粥图片】第三步
将干贝和贻贝放入碗中，用温水浸泡，去除黑须 。
第四步
姜切丝 。
第五步
葱花切碎 。
第六步
把里脊肉切成小块 。
第七步
加入盐、料酒、姜丝、淀粉，拌匀，腌制10分钟 。
第八步
锅中烧开水，倒入米饭，煮10分钟 。
第九步
加入干贻贝、扇贝和猪肉，煮30分钟，不定期搅拌 。
第十步
加入盐和葱花，拌匀即可食用 。

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