正山小种是什么茶 _文化

茶之所以在中国产生深远的影响，不仅是因为它的文化底蕴，更是因为中国有四个产量高、品类齐全的产茶区。那么正山的小茶是什么呢？
1、正山小种，又称拉普山小种，属红茶。
【正山小种是什么茶】2、正山小种，又称拉普山小种，属于红茶。18世纪末，它成立于福建省崇安县桐木地区。它是世界上最早的红茶，已成为红茶的祖先。它是由福建武夷山深处的汉族茶农在明朝中后期的机会下创作的。后来，功夫红茶是在正山小种的基础上发展起来的。历史上，这种茶以星村为配送中心，因此也被称为星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外市场竞争激烈。正山茶与外山茶之间存在争议。正山有正统意义，因此得名。
3、正山小品种是中国也是世界上第一种红茶，以福建桐木关地区茶绿为原料，经过红茶加工工艺，如果按照传统工艺，包含特殊的烟熏工艺，用松树枝烟熏，将具有非常明显的松树香、龙眼汤特点。
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