日式和风油醋汁是一种调料，具有提味增鲜的功能 。
日本和风油醋汁，又称红油醋汁，是各种日本菜肴的成分之一 。主要原料有菜油、醋或柠檬汁、洋葱、黑胡椒等 。
制作日式和风油醋汁的方法：
工具：
容器，打蛋器 。
原料：
橄榄油100克，果醋50克；精盐10克，胡椒粉少许 。
步骤：
1、将果醋倒入容器中，加入盐，稍微搅拌 。
2、将橄榄油慢慢倒入调味好的果醋中，用打蛋器朝一个方向搅拌，直到油和醋混合均匀 。
3、加入胡椒粉或其他香料 。
【日式和风油醋汁的制作方法 日式和风油醋汁有什么用】

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