将水烧开，放入猪蹄中，加入适量生姜，煮沸取出，然后用清水冲洗
将蘑菇和猪蹄放入砂锅中，加入酱油、酱油、盐、糖、八角形、姜、洋葱和料酒，加入清水，无食材，大火炖30分钟，小火炖40分钟，关火炖15分钟
撒上香葱，搅拌均匀
【水烧开放入猪蹄、加适量生姜,焯水煮沸捞出,再用清水冲洗一遍】
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