【文蛤清洗里面的沙子的方法 文蛤怎么清洗里面的沙子】
文蛤清理里边的沙子的方式：水里放盐和芝麻油 ， 泡浸蛤蜊2个小时上下 ， 文蛤就会吐整洁沙子 。
文蛤又称之为蛤蜊 ， 别称华哥 ， 归属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类 ， 是主要的服用贝类之一 。文蛤出产地为日本 ， 朝鲜韩国、中国内地、台湾沿岸地区也是有遍布 。壳正圆形略呈三角形 ， 里面为瓷白色 。多栖居于浅海的砂泥底 ， 喜爱生话在有谈水引入的河流湿地公园与潮间带等地域 。文蛤肉嫩味鲜 ， 是贝类海产品中的佳品 ， 带有蛋白10% ， 人体脂肪1.2% ， 糖类与碳水化合物2.5% ， 还包含身体易消化吸收的各种各样碳水化合物和维他命及钙、钾、镁、磷、铁等多种多样身体必要的矿物 ， 唐朝时曾为宫廷海珍供品 。

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