目鱼花250g、青椒半，红椒半，豆瓣酱1勺，酱油1勺，白糖1勺，料酒1勺，姜末5g 。
锅中烧开水，将目鱼花烫一会儿，捞出沥干备用 。
红椒切成小块，青椒切成小块，热锅冷油，加入姜末炒香 。
加入豆瓣酱炒红油，加入青椒炒一会儿 。
加入鱼花、酱油、料酒炒至断生 。
最后加入白糖和少许盐调味，翻炒均匀 。
【目鱼花250g、青椒半个、红椒 目鱼花怎么做好吃】

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