带皮花生500g、一袋食用盐 。
洗掉带皮花生上的土 , 晾干 。准备好锅 , 洗干净 , 不要带油 , 放盐 , 等温度上来放花生 。
中火加热 , 中间不炒 , 20分钟左右关火 。盐还有余温 , 继续翻炒5分钟左右 。
将花生盛出晾凉 , 放入密封性好的容器中 , 防止受潮 , 变得不再酥脆 。盐冷却后 , 放入塑料袋中 , 以便下次使用 。
【带皮花生500g、食用盐一袋 没沙子怎么炒带壳花生】
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