【清水冲洗干净,用手轻轻一捏,外皮与里面的果肉就能自然分离】先用清水冲洗干净，然后放入锅中加入清水煮熟，取出，在淡盐水中浸泡3-4小时 。浸泡后，用清水冲洗，用手轻轻捏一下 。皮肤可以自然分离，果肉可以食用 。
将20%的氢氧化钠制成溶液，加热煮沸，将马蹄铁放入溶液中，五分钟后取出放入清水中，用手轻轻揉搓几次后，将马蹄铁的皮肤全部去除 。
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