【炎炎夏日吃什么好就来做个凉拌黄瓜粉丝 凉拌黄瓜粉丝的做法】
炎热的夏天吃什么？让我们做一个冷黄瓜粉丝 。黄瓜又嫩又脆又香；粉丝坚韧光滑 ， 混合在一起冷 ， 加上他们最喜欢的味道 ， 清爽 ， 开胃 ， 解暑 。
配料：黄瓜、红薯粉；同时准备一大碗冷开水 。
将黄瓜洗净 ， 切成10厘米长的段 。将每一段切成均匀的薄片 ， 再切成细丝 。
将干红薯粉丝洗净 ， 放入沸水锅中煮熟 。
红薯粉丝煮熟后 ， 捞入冷开水中过凉 。冷却后取出沥干水分 。
捣蒜 ， 切葱 。
调汁:在小碗中加入酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、熟油胡椒粉、鸡精、和匀 ， 用筷子蘸一下 ， 是不是你喜欢的味道 ， 喜欢辣的 ， 适量加入胡椒粉和熟油胡椒粉；喜欢酸甜适量的糖和醋 。
将黄瓜丝与红薯粉丝混合均匀 ， 加入蒜末 ， 撒上葱花 ， 倒入自己喜欢的汁液 ， 吃时拌匀 。

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