久红瓜怎么挑甜的 _生活百科

1、看瓜蒂：瓜蒂自然脱落的是自然熟，瓜蒂未自然脱落属于二次加工，选择自然熟的瓜比较甜。
2、看颜色：表面为蜡黄色的久红瓜为佳品。
3、闻气味：有浓郁香瓜气味的瓜为好瓜。
4、用手指弹一弹：有颤音出现的瓜质量比较不错。
久红瓜和沙白瓜有什么区别：1、单果重不同：久红瓜单个瓜的体积稍大，近似椭圆，重量通常可以长到1.5kg 。较大的久红瓜的重量甚至相当于两个沙白瓜的重量。沙白瓜则体积略小，果实呈圆形，单个瓜的重量只有0.5~1.0kg 。
2、口感不同：久红瓜口感清脆，果皮光滑，果肉雪白，含有多种糖类，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，尝起来更为爽口。沙白瓜肉质细腻，味香甜，含糖量达到15%～17%，且具有特殊的诱人芳香，口感也更为细嫩。
3、储存时间不同：久红瓜的储存能力很强，时间可以长达半个月之久，并且存放的时间越久，它的味道就越香甜，有着一种辨识度很高的口感。沙白瓜的储存能力则稍差，通常存放几天便开始生斑，应存放在低温通风处。
【久红瓜怎么挑甜的】