文章插图
香槟是一种白葡萄酒 ， 含有二氧化碳 ， 能起泡 。
香槟起源于法国香槟省 ， 香槟是起泡酒中最珍贵的一种 。许多人认为 ， 只有在法国香槟地区 ， 特殊的葡萄酒品种和独特的酿造方式才能被视为香槟 。
根据酒的颜色 ， 将香槟分为粉色香槟和普通白色香槟；根据酒的味道 ， 香槟分为浓香槟、玉秀香槟、醇香槟和美妙的香槟 。香槟品质优良 ， 色泽鲜艳 ， 开塞时声音清脆动听 。将酒倒入杯中后 ， 会有许多白色泡沫 ， 并不断涌动 。香槟的香味醇厚典雅 ， 还有淡淡的果香 ， 因此 ， 香槟也有“酒中王后”的美誉 。
【香槟酒属于什么酒】

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