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鱼不是不能直接呼吸空气中的氧气 , 而是因为鳃的水适应性结构 , 它在空气中得不到足够的氧气 。
鱼主要用鳃呼吸 , 水从口流入 , 有鳃孔流出 , 不断通过鳃进行气体交换 。因此 , 鳃有一个特殊的结构 。鱼通常有5对鳃弓 , 内缘是鳃耙 , 外部是两个比例的鳃片 , 鳃片由无数的鳃丝组成 , 每个鳃丝产生许多突出的鳃片 , 鳃片由2个曾细胞组成 , 微血管丰富 , 是气体交换的地方 。相邻的鳃片交错嵌入 , 水对流 , 以确保血液和水之间最大的气体交换 。
鱼离开水后 , 鳃丝和鳃片相互粘连 , 呼吸面积大大降低 , 不能补充足够的氧气 。此外 , 鳃丝暴露在空气中 。鳃丝因水分蒸发而干燥 , 破坏鳃结构 , 失去呼吸功能而死亡 。虽然一些鱼的皮肤、安全气囊和肠道可以帮助呼吸 , 但这还远远不够 。
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