财鱼汤营养成分好好地，补身体，老少咸宜，特别是在合适刚做完手术治疗的人 。
鱼杀好，去内脏器官鱼鳞片，清洗沥水 。剁椒鱼头对半切 。鱼人体切彩蝶片 。老姜使用拍扁，切小块 。
锅里放适量油，将老姜放进 。将切开的鱼肉放进锅中 。适度拌炒 。放冷水，没过鱼的量 。放适量盐跟糖，盖上锅盖走红煮 。
葱切条备用 。直到鱼汤泛白 。放少量米酒，盖上锅盖焖上5秒左右 。起锅前撒上葱段就可以 。
【财鱼汤营养好好,补身体,老少皆宜,尤其适合刚做完手术的人】

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