1、青红椒切片，蒜剁成末 。节瓜洗干净后，对半切开，再切成片状 。
2、油锅烧热，将蒜末倒入锅中，爆炒出香味 。大蒜香气飘香，发黄后将节瓜片倒进去，一起翻炒至均匀裹上油 。
3、撒入适量盐，炒至节瓜片变软 。加入青红椒，炒匀即可 。
【青红椒切片的做法 怎么炒节瓜】

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