【蛋挞烤熟需要多少时间】

文章插图

蛋挞烤熟15分钟至20分钟最合适 。
蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart” 。
做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐 。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞） 。LauraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品 。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式 。

• 小学一年级开学在即 需要给娃准备些啥 几样常用物品 家长知悉
• ThinkBook 14s：你需要的商务助手
• 专科需要写毕业论文吗？怎么写？
• 迁户口需要什么证件和流程
• 红酒放冰箱冷藏的后果 红酒需要放冰箱冷藏吗
• 探秘联想S856，你需要知道的一切
• 微波炉蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底
• 汤圆需要煮多久才能吃 圆子汤的做法有哪些
• 苹果iOS下载——你需要知道的一切
• 上高中不适应新环境怎么办 适应新环境需要多久