粽子煮夹生了一般都是火候不到或是糯米没有泡到时间 _生活百科

【粽子煮夹生了一般都是火候不到或是糯米没有泡到时间】
用蒸锅蒸三十分钟。粽子煮夹生了一般都是火候不到或是糯米没有泡到时间。这种情况继续煮还是一样夹生，需要要把它捞出来改为蒸的。因为蒸汽比水温高，更能够蒸透。